Bienvenida a nuestra escuela
Escuela de Pasteleros fue fundada en 2005 en el Barrio de San Telmo CABA provincia de Buenos Aires Argentina.sus fundadores Roberto Goni y Marcela Samana ambos chef patissiers. desde sus comienzos se dedicaron a brindar capacitacion personalizada a futuros pasteleras y pasteleros emprendedores.
Siguenos en linea para saber donde encontrarno!¡
Nuestra Historia Gastronomica
Roberto Goni:instructor de formacion profesional. chef patissier, miembro de la Academia Culinaria de Francia. Experiencia laboral en distintos hoteles en Argentina, Suiza, Malasia. escuelas de Gastronomias. ESH. Licee, Mariano Moreno entre otras.
Marcela A Samana: profesora recibida en Academia Marta Ballina, Chef en Escuela de Cocina de Belgrano. Especialidades Varias en Escuela Marcelo Vallejo.
Nuestra Filosofia
Nuestro enfoque de las materias de nuestra escuela es simple, pero poderoso. Sabemos por nuestra propia experiencia, y la de nuestros alumnos, que una capacitacion verdaderamente excelente da como resultado mejores profesionales.
curso de caramelo
CURSOS:Personales de caramelos artesanales variedad de paletas. clases online en vivo!¡ luego podes ver el video de la clase que ya te queda para vos.
Pastelería Profesional
INICIO VIERNES 12 DE MARZO: consultar costo actualizado Las clases son en vivo por Facebook de grupo privado.(dialogas con el instructor. chef Roberto Goni) Luego la clase queda grabada para ser repasos. Armamos un grupo de whatsapp donde continuamente estamos en contacto para todas tus consultas. Temas personales ej: pagos, ausencias, dudas o comentarios. por privado. Nota: No se requiere experiencia previa.